2023年3月17日
3月 季節のおうどん
いつも当店をご贔屓にしていただきありがとうございます。
季節のおうどんは、月替わりの旬の素材を使った一品です。
今月は、「桜鯛と春野菜の天ぷらうどん」と「活蛤うどん」をご用意しております。
![季節のおうどん](https://kyoto-hosoi.com/wp/wp-content/uploads/IMG_2404.jpg)
桜鯛と春野菜の天ぷらうどん ¥1,800
![3月季節のうどん](https://kyoto-hosoi.com/wp/wp-content/uploads/PXL_20230307_114402198-300x240.jpg)
活蛤うどん ¥1,700
天ぷらうどんは、しっかりとした身の桜鯛と、ふわりとした苦みのある春野菜をカラリと揚げました。
当店自慢の出汁に合わせると、出汁と素材のうまみが引き立ちます。
蛤うどんは、ご注文後に生簀(いけす)から取り上げて調理しますので、新鮮でぷりっとした身を味わえます。
蛤の旨味がうどん出汁に溶け出して、お酒の〆にぴったりな一品です。
今の時期にしか味わえない春の味をお楽しみください。